la brigade
Il est 19 heures et les portes du Moulin Rouge s’ouvrent majestueusement afin d’accueillir chaque soir, les clients venus profiter d’une soirée parisienne festive pleine de surprises.
Dans la salle au décor teinté d’histoires, un ballet impressionnant de maîtres d’hôtel, chefs de rangs et commis s’active.
Les 120 professionnels issus des meilleures écoles hôtelières composent la plus grande brigade de France.
Ils œuvrent en harmonie pour faire vivre un moment d’exception hors du temps.
Les plats élaborés par notre Chef se succèdent alors dans une élégante danse rythmée par le tintement des assiettes et des verres, ponctuée par le « pop » des bouteilles de champagne qui s’ouvrent une à une. Le dessert clôture cette fête des papilles au Palais de la danse.
Les lumières s’éteignent et le show peut alors commencer !
