La Goulue

Louise Weber alias La Goulue tient son petit sobriquet de son adolescence où à l’époque elle
« séchait les fonds de verre dans les cabarets ». Passionnée de danse depuis sa prime jeunesse elle fait tourner ses froufrous dans les salles de bal jusqu’à ce que Joseph Oller décide de l’engager au Moulin Rouge pour le grand quadrille.

On raconte qu’un soir où elle dansait un cancan effréné, elle aperçut entre deux roues, le Prince de Galles qui venait à titre privé passer la soirée au Moulin Rouge et qu’elle lui aurait lancé avec la gouaille parisienne qu’on lui connait un :
« Eh ! Galles tu nous invites au Champagne ! ».

La Goulue était également réputée pour ne pas avoir la langue dans ses froufrous… Ce qui ne faisait pas l’unanimité chez ses partenaires cancaneuses et donnait lieu à des crêpages de chignons avec la
« très distinguée » Jane Avril.

Mais cela n’enlève rien à son titre de « Reine du Cancan » et elle restera la figure de proue du quadrille et de la sensualité parisienne !