'est
à Londres en 1861 que Charles Morton,
grand maître du Music-Hall inspiré par le Quadrille invente
le French Cancan, le terme
Cancan faisant allusion au caractère particulièrement bruyant
de cette nouvelle danse. Tandis que les britanniques
sont particulièrement schoking par cette pratique à la
limite de l'indécence, à Paris la popularité du Cancan ne cesse
de grandir. Ses formes se dessinent petit à petit : une danse
ritualisée, exclusivement féminine où tout est dans l'art de
faire le grand écart et de soulever ses dentelles.
Bas noirs, jarretelles et frou frou, pour des filles d'au moins
1m 70, virevoltant dans l'allégresse sur des séries de gracieux
pizzicatti sous le regard ensorcelé des clients du Moulin
Rouge.
"Elle était jeune et belle
Port'Saint-Martin Grenelle
Elle avait l'œil mutin
Grenell'Port'Saint-Martin."